| Sciarada |
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| Rosso, nero, intensità, leggerezza. Forte contraddizione che non accetta compromessi. Vino dal grande corpo e concentrazione e con gusto armonico, caldo e piacevolmente vellutato. |
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| Scheda Tecnica |
| zona vitivinicola |
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Sicilia Nord Occidentale
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| vitigno |
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grillo (50%), müller thirgau (50%)
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| PERIODO DI VENDEMMIA |
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agosto - settembre |
| RESA VIGNETO |
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65 quintali di uve per ettaro |
| FERMENTAZIONE |
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tradizionale in bianco, a temperatura controllata |
| AFFINAMENTO |
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in serbatoi di acciaio inox, in bottigli per 4 mesi |
| COLORE |
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giallo paglierino luminoso |
| PROFUMO |
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profumo intenso e fresco |
| SAPORE |
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fruttato, mela verde e agrumi, zagara
intenso, fresco ed elegante, sentori di agrumi |
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